Tidligere var det almindeligt at se blå hørfrø blomster som et hav i landskabet.
Hør indeholder linolsyre (omega-6), oliesyre (omega-9) og palmitinsyre fedtsyre og mere end halvdelen af
fedtet i hør er alfa linolsyre (omega-3), hvilket gør hørfrø til en af de rigeste urtekilde med
omega-3 fedtsyrer (to gange mere end fiskeolie).
BRUGSANVISNING:
God til salater, grøntsager og dejlig at hælde over måltider generelt…
